Możemy je pomylić, kupując owoce morza lub owoce morza, aby przygotować typowe śródziemnomorskie danie: być może wiemy, które to krewetki, a które ośmiornice, ale nie jest zbyt często prawidłowe rozróżnienie między skorupiakami a mięczakami. Dlatego w tym artykule przedstawimy osobliwości każdej rodziny.
Jakie są główne różnice między skorupiakami a mięczakami?
Oba są bezkręgowcami i większość żyje w wodzie: Jak dotąd mamy wspólne cechy obu grup. Możemy również wskazać, że są one używane w lokalnej gastronomii i są zgrupowane w „skorupiakach”, chociaż istnieją dość zauważalne różnice między skorupiakami i mięczakami:
1. Skorupiaki mają szkielet zewnętrzny
Egzoszkielet skorupiaków jest jedną z jego głównych cech: ciało jest „otulone” rodzaj twardej skorupy, która je chroni i zmienia się w miarę wzrostu. Natomiast mięczaki mają miękkie ciało; jednym z najbardziej znanych przykładów jest ślimak, którego „tarczą” przed możliwymi atakami jest jego skorupa.
2. Mięczaki mają jedną nogę
Ten organ jest unikalny dla mięczaków, a z czasem ewoluuje; jest wyposażony w potężną i złożoną muskulaturę, która pozwala mu pływać, poruszać się, a także polować. Ze swojej strony skorupiaki mają kilka par nóg, którymi poruszają się z jednej strony na drugą.
3. Skorupiaki mają różne płcie
Reprodukcja to kolejna przedmiot zidentyfikować różnice między skorupiakami a mięczakami. Podczas gdy oboje robią to poprzez jaja (są jajorodne), skorupiaki mają rozrodczość dwupienną: samiec i samica są potrzebni do kontynuowania gatunku.
W przypadku mięczaków wiele z nich to hermafrodyty -takie jak ślimaki- a zatem może produkować komórki jajowe lub plemniki w razie potrzeby. Podobnie ważne jest, aby do reprodukcji były dwie osoby.
4. Mięczaki mają ząbkowany język
Radula mięczaków to rodzaj języka z małymi zębami lub mięśniami, które mogą wychodzić z ust i działają jak skrobaczka do kamieni lub kamieni. W przypadku skorupiaków mają dwa segmenty szczęk, niektóre z nich mają zdolność zasysania wody do filtrowania pokarmu, np. plankton.
5. Skorupiaki składają się z trzech części
Podział ciał to kolejna z różnic między skorupiakami a mięczakami. Skorupiaki mają trzy regiony: głowa, klatka piersiowa i brzuch. Mięczaki nie mają segmentowego ciała, a niektóre mogą być chronione przez powłokę.
6. Mięczaki są morskie lub lądowe
Chociaż większość gatunków mięczaków żyje w morzu (małże, ostrygi, kalmary, ośmiornice…), istnieje również inna duża grupa (m.in. ślimaki i ślimaki), których siedlisko ma charakter lądowy. W odniesieniu do skorupiaków wszystkie są wodne, z wyjątkiem „łuski wilgoci”.
7. Skorupiaki mają ramiona na klatce piersiowej
Obie grupy zwierząt oddychają w ten sam sposób: przez skrzela. Różnica polega na ich umiejscowieniu w ciele. W przypadku skorupiaków unaczynione tkanki pełniące funkcję „płuc” znajdują się w klatce piersiowej, natomiast u mięczaków znajdują się one w jamie bladej, w tylnej części ciała.
8. Mięczaki żywią się mikroorganizmami
Dieta będzie zależeć od podtypu, do którego należą, chociaż istnieją dwie różne klasy mięczaków: z jednej strony filtratory, które żywią się pływającymi w wodzie mikroorganizmami, oraz przeglądarki, które wysysają skały. Mogą również jeść padlinę.
Skorupiaki żywią się również mikroorganizmami, ale większość wybiera martwe zwierzęta, drobne bezkręgowce i małe ryby.
Należy zauważyć że układ pokarmowy mięczaków jest bardziej złożony niż skorupiaków, ponieważ mają one przewód żołądkowy, przełyk, żołądek, jelita i odbyt; wszystko bardzo dobrze rozwinięte.