Menola, nazwana naukowo Spicara maena, jest powszechną rybą w Morzu Śródziemnym i wschodnim Oceanie Atlantyckim. Jego niska wartość handlowa i skłonność do życia na dużych głębokościach powodują, że jego obecność na rynkach jest ograniczona.
menola Jest to ryba wyróżniająca się szerokim zasięgiem geograficznym, stąd duża liczba nazw zwyczajowych które są używane do jego oznaczenia. Wśród najbardziej znanych trębacz lub trębacz wyróżniają się wśród rybaków atlantyckich, a kanarek lub chucla wśród śródziemnomorskich.
Ogólnie, żyje blisko wód przybrzeżnych, w dużych ławicach ryb, które pływają po skalistym dnie lub na tzw. łąkach Posidonia. Pomimo preferowania tych środowisk, położonych między 50 a 150 metrów poniżej poziomu morza, może dostać się do rzek lub słonawych lagun.
Morfologia i zachowanie menoli
Ryba ta ma wydłużony i ściśnięty korpus, a w przypadku dorosłych samców wyróżnia się występowaniem wzniesienia z tyłu głowy. Ten ostatni jest mały, ma duże oczy i spiczaste usta z zębami na obu szczękach. Płetwa grzbietowa ma kolczaste linie i jest długa i wysoka, podobnie jak płetwy piersiowe. Ze swojej strony płetwy miednicy są krótkie, a ogon niski.
Kolor menoli zależy od wieku, płci i pory roku. Najczęściej występującymi tonami podstawowymi są szare, niebieskawe i zielonkawe, podczas gdy płetwy są brązowe z niebieskimi plamkami. Zwykle ta pigmentacja jest bardziej żywa u mężczyzn, chociaż u obu płci wyróżnia się obecność plamki na boku, która wtapia się w nocy.
Karmienie tego zwierzęcia jest mieszane, ponieważ zmienia się w zależności od momentu, w którym występuje. A) Tak, w ciągu dnia wybiera zooplankton, a o zmierzchu, gdy schodzi na głębsze wody, chwyta małe bezkręgowce dolny bentos.
Rozmnażanie jajorodne i nawożone zewnętrznie odbywa się zwykle w lipcu i sierpniu. W tym dniu samce nabierają jasnych odcieni, które ułatwiają przyciąganie samic, które składają jaja w gniazdach wykopanych wcześniej przez ich towarzyszy. Co więcej, Warto podkreślić jego kondycję jako proterogynicznego hermafrodyty: dojrzewa płciowo jako kobieta, a po latach jako mężczyzna.
Rozmieszczenie i stan zachowania
Menola jest powszechna na wybrzeżach Portugalii, Maroka, Wysp Kanaryjskich, a przede wszystkim we Włoszech. Chociaż stosunkowo łatwo łowić na haczyk i sieci, jego bezsmakowe mięso oznacza, że nie jest zbyt poszukiwany. Jednak niektóre włoskie obszary Toskanii lub Sycylii uczyniły tę rybę jedną z najbardziej turystycznych potraw.
Niewielkie uznanie gastronomiczne menoli, w połączeniu z dużą liczebnością populacji i szerokim rozmieszczeniem geograficznym, sprawiają, że jest to a gatunki w stanie „małych obaw” według IUCN. Jednak ze względu na brak uderzających cech tego zwierzęcia często jest mylony z innymi podobnymi rybami.
Najczęstszy błąd występuje z Spicara flexuosa, a są nawet eksperci, którzy bronią, że oba są tym samym gatunkiem. Mimo to najbardziej bronioną pozycją jest jego wyróżnienie, ponieważ ta ostatnia ma płetwę grzbietową z górną częścią bardziej uniesioną i pigmentowaną, podczas gdy samce charakteryzują się większą wytrzymałością.