W ostatnich latach nastąpił boom na wysokobiałkowe pasze dla psów. Powodem jest przekonanie, że węglowodany są złe dla psów, oparte na pewnych wnioskach naukowych.
Duża część właścicieli, ze względu na kampanię dezinformacyjną, w której marketing odegrała ważną rolę, uważają, że psy nie potrzebują węglowodanów. To stwierdzenie nie byłoby całkowicie fałszywe, ponieważ udowodniono wykonalność diety bezzbożowej dla psów. Całkowite wykluczenie tego typu składników odżywczych byłoby jednak wskazane tylko u psów uczulonych na zboża.
Innym możliwym powodem, aby uzasadnić, że węglowodany są szkodliwe dla psów, jest ich rzekoma niezdolność do ich trawienia. To uzasadnienie, z wyjątkiem przypadków nietolerancji, jest błędne fizjologicznie. Chociaż psy brak w nich amylazy ślinowej, enzymu niezbędnego do rozkładu węglowodanów złożonych, mają amylazę trzustkową. Obecność tych ostatnich gwarantuje odpowiednią strawność skrobi.
Kiedy węglowodany są złe dla psów?
Problem z recepturami pasz węglowodanowych nie polega na ich obecności, ale na tym, że stają się one wysokiej jakości substytutami białka. Głównym powodem jest niższy koszt produkcji ze szkodą dla zdrowia żywieniowego zwierzęcia i występuje głównie w suchych dietach.
Białka, zwłaszcza te pochodzące z mięsa, są bezpośrednim źródłem wszystkich niezbędnych aminokwasów. Ponadto dostarczają wysoki procent witamin A, E, B i D, zalecanych w dziennym spożyciu oraz niewielkie dawki innych niezbędnych witamin, takich jak C.
Wykazano, że wysokie spożycie węglowodanów może przyczyniać się do niedoboru witamin w organizmie. W rzeczywistości badacz z Columbia University, Theodore Van Itallie, stwierdził, że zarówno poziom witaminy B, jak i C został obniżony po nadmiernym spożyciu zbóż. Może to być również związane z nadmiernym spożyciem błonnika, co zmniejsza wchłanianie witamin i minerałów.
Z drugiej strony musimy mieć na uwadze to, co odnosi się do alergii. Kukurydza i pszenica to dwa z pięciu najważniejszych składników powodujących wrażliwość jelit. z większą częstotliwością. Jednocześnie zaobserwowano, że niektóre rasy, takie jak seter irlandzki, mają większą predyspozycję do celiakii.
Korzyści z węglowodanów w odpowiednich dawkach
Poza tym, że pies jest uczulony na jakiś rodzaj zboża, twierdzenie, że węglowodany są dla niego szkodliwe, a odpowiednie postępowanie może nawet zaszkodzić zwierzęciu. Węglowodany dostarczane w zrównoważony sposób zapewniają szereg korzyści:
- Produkty pełnoziarniste mają duża ilość witamin, zwłaszcza z grupy B, oraz minerałów.
- Błonnik w pełnych ziarnach przyczynia się do utrzymania flory jelitowej, niezbędny w eliminacji toksyn i usprawnieniu procesu trawienia.
- Błonnik rozpuszczalny, taki jak ten znajdujący się w owsie, reguluje poziom glukozy i cholesterol.
- Węglowodany, oprócz tłuszczu, są jednym z najważniejszych źródeł energii.
Dlatego najlepszą opcją podczas karmienia zwierzęcia jest postaw na te preparaty, które gwarantują równowagę odżywczą. Zawartość białka musi przekraczać zawartość lipidów, które mogą pochodzić z mięsa, nabiału, jaj, ryb lub soi. W ziarnach, z wyjątkiem zaleceń weterynaryjnych, produkty pełnoziarniste powinny mieć pierwszeństwo przed rafinowanymi.
Zmiękczanie paszy, wybór wilgotnych lub domowych diet lub wykluczenie niektórych składników to decyzje, które należy podjąć w oparciu o zalecenia specjalisty i fizjologiczną reakcję zwierzęcia. Jednak w przypadku dobrego zdrowia jelit, równowaga żywieniowa zwykle gwarantuje dobre samopoczucie psa.
