Niezależnie od tego, czy lubisz to zwierzę, czy chcesz je zjeść, czy sprzedać jako żywność, musisz znać kilka kroków, aby hodować ślimaki w domu. Ślimaki stały się dochodowym biznesem, ponieważ szefowie kuchni uważają je za przysmak. Czytaj dalej i dowiedz się wszystkiego o produkcji tych mięczaków.
Informacje o ślimakach
Ślimaki od zawsze były obecne w życiu ludzkości, nie tylko jako składnik odżywczy, ale także jako reprezentacja bogów, ruchów artystycznych, tradycji, a nawet jako lekarstwo.
Są ślimakami, co oznacza, że ich ciało jest pokryte twardą skorupą, która służy jako ochrona. Chociaż nie mają nóg, część ich ciała, którą ciągną, aby się poruszyć, nazywa się stopą.
Na głowie ma 2 pary wysuwanych macek o różnej długości. Najdłuższe są te, które zawierają oczy i mają receptory węchowe, więc służą do widzenia i węchu. Natomiast te krótsze są swego rodzaju czułkami czułymi na dotyk.
Ruszą się przez skurcze i intonacje swojego ciała, podczas gdy wytwarzają substancję zwaną śluzem, która nawilża ich ciało, aby umożliwić mu poruszanie się bez pocierania ciała.
Są tacy, którzy je kochają, inni nawet ich nie widzą, ale jeśli jesteś jedną z pierwszych osób i chcesz wiedzieć wszystko o hodowli ślimaków w domu, dajemy Ci potrzebne informacje.
Hodowla ślimaków w domu
Podobnie jak niektóre owady, ślimaki dostarczają do diety dużą ilość białka. W żywieniu człowieka cząsteczki te są dostarczane przez mięso, więc stawonogi mogą służyć jako ich idealny substytut. To spowodowało, że stały się jeszcze bardziej popularne, a hodowla domowa stała się bardziej powszechna.
Istnieje ogromna różnorodność gatunków ślimaków, ale nie wszystkie z nich są wykorzystywane do spożycia przez ludzi. Do najczęściej używanych należą:
- Helix aspersa maxima (ślimak jadalny lub szary gros). Jest jednym z najczęściej wykorzystywanych do produkcji okazów dzięki temu, że dość szybko rośnie. Obsługuje życie w umiarkowanych i zimnych warunkach, oprócz osiągania wagi około 15 gramów. Nie jest to największy istniejący gatunek, ale jest jednym z najbardziej dochodowych.
- Achatina fulica (ślimak afrykański). Ślimak ten osiąga jedne z największych rozmiarów (do 200 gramów), dlatego jest najczęściej spożywanym gatunkiem. Dobrze sobie radzą tylko w ciepłym klimacie.
- Helix aspersa (ślimak pospolity). Gatunek ten jest najmniejszy, ponieważ osiąga wagę zaledwie 7 gramów na okaz. Jest to jednak jeden z najłatwiejszych organizmów do znalezienia na rynku. Zwykle jest to najlepszy wybór dla osób rozpoczynających hodowlę ślimaków, ponieważ dobrze przystosowują się do niewoli i mają dobrą odporność na choroby.
- Helix pomatia (ślimak rzymski). Jest to prawdopodobnie najlepszy wybór w przypadku produkcji długoterminowej, ponieważ jest to coś pomiędzy kosztami a korzyściami. Osiągają wagę 50 gramów, ale ich zdolność reprodukcyjna nie jest tak wydajna jak u Helix aspersa. Mimo to cieszy się dużym zainteresowaniem komercyjnym.
Niezależnie od tego, z jakim gatunkiem zdecydujesz się zacząć w tym świecie, konieczne jest poznanie podstawowych rzeczy na temat ich pielęgnacji. Chociaż wymagania mogą być proste, musisz również poświęcić im czas, aby uzyskać jak najlepsze wyniki w produkcji.Dlatego zapoznaj się z poniższymi zaleceniami.
Zdobądź odpowiednią przestrzeń
Najlepszym sposobem na trzymanie ślimaków jest terrarium na tyle duże, aby liczba ślimaków, które posiadasz, mogła się swobodnie przemieszczać. Do hodowli ślimaków najbardziej polecane są te szklane, z siatkową pokrywą, która z oczywistych względów będzie musiała pozostać zamknięta.
Ziemia w akwarium
Terrarium lub akwarium, które otrzymałeś do hodowli ślimaków, trzeba będzie przykryć z wierzchu ziemią ogrodową, w której ślimaki będą mogły bez problemu się czołgać i wypróżniać.
Ten krok stara się idealnie naśladować naturalne środowisko tych zwierząt. Pamiętaj, że im ładniejsze środowisko i bardziej zbliżone do tego, czego z natury potrzebują, tym dłużej będą trwać i łatwiej będzie się rozmnażać.
Skały
Wewnątrz terrarium będziesz musiał umieścić kamienie, nie tylko ze względu na potrzebę wspinania się tych zwierząt w niektórych miejscach, ale także dlatego, że potrzebują one wapnia, który niektóre z nich dostarczają do prawidłowego funkcjonowania ich organizmu.
Wybierz odpowiednie ślimaki
Pierwszą rzeczą, o której należy wiedzieć, jest to, że jeśli chcesz hodować ślimaki w domu i sprzedawać je jako żywność, nie wszystkie z nich są jadalne. Z drugiej strony ślimaki są hermafrodytami, więc nie będziesz musiał wybierać między samcem a samicą, ponieważ one nie istnieją.
Pomimo swojej płci będą musiały kojarzyć się w celu reprodukcji i zachowania gatunku. Wystarczy umieścić je razem w terrarium, bo między sobą będą szukać partnera do rozrodu.
Utrzymuj wilgoć
Ślimaki potrzebują dużej wilgotności, która pozwala im nie tylko żyć, ale także wytwarzać śluz. Tak naprawdę wilgotność w terrarium powinna wynosić 100%, co osiąga się przy stałym podlewaniu gleby.
Dodatkowo temperatura terrarium powinna wynosić około 20ºC. Możesz to osiągnąć ustawiając terrarium obok okna, przez które wpada kilka promieni słońca lub za pomocą termostatu.
Karmienie ślimaków
Ślimaki są roślinożerne i żywią się każdym rodzajem roślin, szczególnie aromatycznymi jak tymianek, bazylia czy rozmaryn. Nie będziesz musiał umieszczać ich w żadnym konkretnym miejscu, tylko na ziemi. Oczywiście, gdy zobaczysz, że więdną, usuń je, ponieważ nie zjedzą ich i mogą wydzielać nieprzyjemny zapach.
Zdecydowałeś się już na hodowlę ślimaków w domu?
