Zdrowie publiczne jest dziś jedną z najważniejszych kwestii na arenie międzynarodowej. I nie sposób wyobrazić sobie polityk publicznych na rzecz zdrowia ludzi niezwiązanych z kontrolą i skuteczną promocją zdrowia zwierząt.
Następnie porozmawiamy o związku między zdrowiem zwierząt a zdrowiem publicznym, dla którego podkreślimy znaczenie zwalczania chorób odzwierzęcych.
Delikatny związek między zdrowiem zwierząt a zdrowiem publicznym
Relacja między człowiekiem a zwierzęciem jest złożona i rozwijała się w różnych obszarach w całej historii ludzkości.Z trudem osiągnęlibyśmy tak zaawansowany stan rozwoju technologicznego, gospodarczego i społecznego, gdyby nie umiejętność udomowienia lub oswojenia różnych gatunków, takich jak psy, konie, krowy, świnie, króliki itp.
Jednak życie ze zwierzętami i wykorzystywanie ich zdolności fizycznych i poznawczych do przetrwania człowieka oznacza również poważne wyzwania dla zdrowia publicznego.
W praktyce jednym z kluczowych „wyzwań” w tej dziedzinie jest zwalczanie chorób odzwierzęcych, które mogą wpływać na zdrowie ludzi, zagrażać przetrwaniu wielu gatunków i zanieczyszczać środowisko.
Kiedy mówimy o zdrowiu zwierząt, mamy na myśli głównie potrzebę zapewnienia integralności tych zwierząt, które produkują żywność do spożycia przez ludzi. Na przykład utrzymywanie bydła w dobrym zdrowiu, aby uniknąć zanieczyszczenia mięsa, mleka i jego pochodnych, które będą wykorzystywane do żywienia ludzi.
Zwalczanie chorób odzwierzęcych jest bardzo złożone, ponieważ musi uwzględniać ryzyko bezpośredniego i pośredniego zarażenia różnymi patogenami, z których niektóre mogą być śmiertelne.
Działania mające na celu zwalczanie chorób muszą uwzględniać fakt, że wiele produktów pochodzenia zwierzęcego jest eksportowanych. Dlatego skażenie może oznaczać globalne rozprzestrzenianie się pewnych patologii.
Czym są choroby odzwierzęce i dlaczego stanowią wyzwanie dla zdrowia publicznego?
Aby lepiej zrozumieć znaczenie zdrowia zwierząt dla zdrowia publicznego, dowiedzmy się, czym są choroby odzwierzęce. Choroby odzwierzęce są uważane za patologie i infekcje, które kręgowce mogą przenosić na ludzi.
Zarażenie tymi chorobami odzwierzęcymi może nastąpić bezpośrednio lub pośrednio. Kiedy osoba ma bezpośredni kontakt lub poprzez inhalację z krwią lub płynami zakażonego zwierzęcia, uważa się to za bezpośrednie zarażenie.
Na przykład w przypadku bydła ludzie mogą zostać zarażeni poprzez spożycie zanieczyszczonego mięsa, zwłaszcza jeśli zostanie zjedzone na surowo lub niedogotowane.
Jednak odchody, wydzieliny i płyny zakażonego zwierzęcia mogą również zanieczyścić glebę, wodę, uprawy i inne rodzaje materii organicznej lub roślinnej. Kiedy osoba ma bezpośredni kontakt, połyka lub wdycha tę zanieczyszczoną materię organiczną, może zarazić się chorobą odzwierzęcą poprzez pośrednie zarażenie.
Ponadto inny rodzaj pośredniego przenoszenia chorób odzwierzęcych występuje poprzez wektory zwierzęce, głównie owady, takie jak komary i muchy, oraz ektopasożyty, takie jak kleszcze, pchły i roztocza.
Na przykład, jeśli komar ugryzie zarażone zwierzę, a następnie ugryzie człowieka, może przenosić patogeny żyjące w jego ślinie.
Dlaczego zwalczanie chorób odzwierzęcych jest niezbędne dla zdrowia publicznego?
Oczywiście zdrowie publiczne musi wykraczać poza zdrowie zwierząt, ponieważ wiele powszechnych patologii u ludzi nie jest związanych z innymi gatunkami. Jednak OIE (Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt) szacuje, że 60% patogenów atakujących ludzi ma pochodzenie zwierzęce.
Ponadto każdego roku pojawia się około pięciu nowo pojawiających się chorób u zwierząt, głównie tych hodowanych do spożycia przez ludzi. A około 75% pojawiających się chorób u zwierząt może zostać przeniesionych na ludzi.
Chociaż interpretacja tych liczb jest znacznie bardziej złożona, jest więcej niż jasne, że zdrowie zwierząt ma zasadnicze znaczenie dla zdrowia publicznego. Znajduje to odzwierciedlenie w ustawie z 2003 r.
Zdrowie zwierząt współpracuje również w zapobieganiu zanieczyszczeniu środowiska, zwłaszcza gleby pod uprawy i zbiorników słodkowodnych wykorzystywanych na plantacje i do spożycia przez ludzi.Innym aspektem, w którym pomaga, jest kontrolowanie rozprzestrzeniania się szkodników i wektorów, które mogą zagrażać zdrowiu publicznemu, takich jak szczury, komary i pasożyty zewnętrzne.
