Kiedy słyszysz słowo „bakterie”, mogą przychodzić ci do głowy pomysły związane z infekcją, chorobą i chorobą. Istnieją jednak bakterie niepatogenne, które nie są szkodliwe, ale są niezwykle ważne dla zdrowia.
Żywe istoty mają bakterie „rozprowadzane” po całym ciele w postaci mikrobioty. Zapewnia to korzyści nie tylko dla zdrowia, ale także dla układu odpornościowego, funkcji poznawczych, a nawet zachowania.
To prawda, że większość badań skupia się na mikrobiocie jelitowej. Nie oznacza to jednak, że jest to jedyny, który należy brać pod uwagę. Istnieje również mikroflora związana z innymi częściami ciała, takimi jak skóra, pochwa, jama ustna i nosowa.
Musimy o tym pamiętać większość to endogenne bakterie chorobotwórcze (to znaczy organizmu), które powodują choroby, gdy atakują inne tkanki.
Bakterie kolonizujące mikrobiotę zwierząt
Poniżej przedstawimy niektóre z najbardziej znanych bakterii, które: w swoim naturalnym środowisku nie są chorobotwórcze.
Helicobacter pylori
Zwykle H. pylori Jest to bakteria jelitowa, która jest nabywana w dzieciństwie i może przetrwać przez całe życie żywiciela. W związku z tym, jest endogennym drobnoustrojem mikrobioty żołądka.
Jednak zmiany w mikrobiocie (wynikające z diety lub czynników środowiskowych), czynniki genetyczne żywiciela oraz zmiany w składnikach bakteryjnych w jelicie przyczyniają się do H. pylori działa chorobotwórczy, powodując dobrze znany gruczolakorak żołądka.
Campylobacter jejuni
Campylobacter jejuni to bakteria komensalna, która przebywa w jelitach wielu dzikich zwierząt. Drób, zwłaszcza kurczęta, są kolonizowane przez C. jejuni. Tak więc obchodzenie się i spożywanie mięsa tych ptaków stanowi zagrożenie dla zdrowia ludzi, powodując biegunkę z powodu zanieczyszczenia.
Salmonella enterica
Salmonella Należy do rodziny Enterobacteriaceae. Naturalnym siedliskiem tych bakterii jest jelita, zarówno ludzi, jak i zwierząt gospodarskich. Występuje również w przewodzie pokarmowym dzikich ptaków i gadów.
NS Salmonella Kolonizuje tę mikrobiotę, organizmy wydalają ją z kałem i przez nie może być przenoszona na dużą liczbę zwierząt i miejsc, aż w końcu zanieczyszczają wody. W związku z tym, jego rozprzestrzenianie się następuje przez wodę, jaja, ptaki, świnie, warzywa itp.
Escherichia coli
ten Escherichia coli To słynna bakteria wywołująca biegunkę i zapalenie żołądka i jelit. Okazuje się jednak, że naturalnie kolonizuje mikroflorę jelitową.
Jest jedną z pierwszych bakterii, które skolonizowały ssaka po jego urodzeniu, z kanału rodnego lub z kału matki. Później tę bakterię można nabyć poprzez skażoną żywność, tak jak w przypadku ludzi.
ten Escherichia coli To enterobakterie żyjące w okrężnicy ssaków i ptaków.
Staphylococcus aureus
ten Staphylococcus aureus kolonizuje zarówno błonę śluzową, jak i skórę, ale jej głównym zbiornikiem są nozdrza. Występuje w 20-25% jamy nosowej zdrowej dorosłej populacji, gdzie konkuruje z innymi bakteriami zajmującymi tę samą niszę. Oznacza to, że przewoźnicy S. aureus są czynnikiem ryzyka, ponieważ mogą przenosić go na inne osoby, tak jak w przypadku pracowników służby zdrowia.
Klebsiella pneumoniae
Ta bakteria z rodziny Enterobacteriaceae, jest uważany za patogen oportunistyczny. Oznacza to, że dotyczy tylko osób, których układ odpornościowy jest osłabiony lub osłabiony przez inne infekcje. U zdrowych ludzi jest szeroko rozpowszechniony w jamie ustnej, skórze i jelitach.
Większość chorób wywoływanych przez ten drobnoustrój następuje poprzez infekcje szpitalne, aby K. pneumoniae przechodzi do dróg moczowych, oddechowych i krwi.
Probiotyki
Bakterie stosowane jako probiotyki, pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie są związane ze zdrowym przewodem pokarmowym. Tak więc podawane w odpowiednich ilościach są korzystne dla zdrowia.
Utrzymują i poprawiają homeostazę mikrobiologiczną gospodarza. Dlatego, gdy przyjmujemy antybiotyki, które niszczą zarówno bakterie chorobotwórcze, jak i mikrobioty, zaleca się stosowanie probiotyków, ponieważ ułatwiają one odbudowę pożytecznych bakterii.
Lactobacillus i Bifidobacterium
Te bakterie z pewnością będą brzmieć znajomo ze względu na rolę, jaką odgrywają w fermentacji żywności i ich zastosowanie jako probiotyki. Gdybyś nie wiedział, Występują również w mikrobiomie jelitowym zwierząt.
Lactobacilli są od lat wykorzystywane do produkcji sfermentowanej żywności pochodzącej od zwierząt (mleko i mięso) oraz roślin (warzywa i zboża).
Żeński układ moczowo-płciowy zawiera dużą część pałeczek kwasu mlekowego które chronią przed infekcjami.
Pokarmy probiotyczne pomagają utrzymać zdrową mikroflorę jelitową.
Bakterie niepatogenne biorą udział w kilku podstawowych procesach
Istnieje wiele różnych bakterii, które zasiedlają skórę, pochwę, jamę ustną, przewód pokarmowy i drogi oddechowe zwierząt. Tą drogą, tworzą złożony mikroekosystem w którym ustalana jest równowaga między samymi mikroorganizmami a gospodarzem.
Bakterie odgrywają korzystną rolę w fizjologii żywiciela, czy to człowieka, czy zwierzęcia, poprzez trawienie i przyswajanie składników odżywczych, stymulację i dojrzewanie wielu tkanek, a także regulację układu odpornościowego i zapobieganie kolonizacji patogenów.
Dlatego należy wziąć pod uwagę, że wiele z nich może działać jako patogeny, gdy atakują tkanki, które są sterylne lub zwykle nie są skolonizowane przez te szczepy.
