Zespół świnia-kot jest bardzo rzadki i dlatego nie ma na jego temat zbyt wielu badań. Zasadniczo ma to związek z osoby uczulone na koty, a także na wieprzowinę. Nazywa się to „alergią krzyżową”.
Do tej pory istnieje bardzo niewiele zapisów dotyczących tego problemu zdrowotnego. Syndrom świnia-kot został nazwany po raz pierwszy w 1994 roku. Dopiero do końca lat 90. powstał jej formalny opis.
Objawy tej choroby są podobne do objawów innych alergii. Obejmują one reakcje skórne i problemy z oddychaniem, a także anafilaksję. Dlatego zespół świnia-kot powinien otrzymać uwagę, na jaką zasługuje.
Ciekawy poprzednik
Zanim został opisany zespół świnia-kot, Cisteró-Bahíma wspomniał o jednej z tych skrzyżowanych alergii, co jest ciekawe. Była to 39-letnia kobieta, która zaczęła wykazywać objawy alergii na koty.
Badając jego historię medyczną, odkryto, że w dzieciństwie cierpiał na swędzenie jamy ustnej podczas spożywania mięsa króliczego. Jako dorosły miał również reakcje alergiczne na koninę. Rok wcześniej wprowadziła do swojego domu chomika.
Doprowadziło to do wniosku, że wykazywał „reaktywność krzyżową”. Oznacza to, że reagował alergicznie na różne alergeny. Punkty wspólne i stwierdzono, że wszystko może być spowodowane obecnością wspólnego białka w nabłonku niektórych zwierząt i mięsa innych.
Przyczyny zespołu świnia-kot
Przypadki alergii na mięso ssaków są niezwykle rzadkie. Jednak w ostatnich latach odnotowano tego typu przypadki, głównie w Europie i Ameryce Północnej.
Wszystko wskazuje na to, że jest to spowodowane nadwrażliwością na białko albumina surowicy. Występuje u kotów i jest bardzo podobny do albuminy surowicy w wieprzowinie. To wyjaśniałoby, dlaczego niektórzy ludzie są jednocześnie uczuleni na jedno zwierzę i jeden pokarm.
U ssaków albuminy surowicy są obecne w różnych tkankach. Również w mięsie, skórze i różnego rodzaju wydzielinach. Dokładny mechanizm działania tych nietolerancji u ludzi nie jest znany.
Charakterystyka zespołu świnia-kot
Niewiele wiadomo o zespole kota-świnia wskazuje, żealergie kotów zwykle pojawiają się jako pierwsze. Zwykle ma to miejsce w dzieciństwie. Natomiast alergia na wieprzowinę zwykle objawia się w wieku dorosłym.
Ponadto, Ustalono, że alergia na nabłonek kota często powoduje objawy ze strony układu oddechowego. Z kolei nietolerancja wieprzowiny ma cechy alergii pokarmowej. Wykryto również przypadki reakcji krzyżowych, takich jak zespół kocia-jagnięca lub zespół chomika-konia.
Trochę charakterystyka zespołu kot-świnia są następujące:
- Reakcje są częstsze po spożyciu mięsa rzadkiego, surowego, suszonego lub wędzonego.
- Reakcja alergiczna jest mniej prawdopodobna, gdy wieprzowina jest dobrze ugotowana.
- Pierwsze objawy alergii pojawiają się między 20 a 40 minutą po spożyciu wieprzowiny. W przypadku innych alergii na mięso reakcja manifestuje się po kilku godzinach.
- Reakcja zachodzi w stosunku do wszystkich pokarmów pochodzenia wieprzowego, takich jak kiełbaski, salami, szynka i inne wędliny.
Inne interesujące dane
Istnieje kilka danych, które pozwalają nam to wywnioskować nietolerancja albuminy surowicy kota ma tendencję do stopniowego zanikania z czasem. W takich przypadkach remisja objawów następuje również podczas spożywania wieprzowiny. Jeśli jednak kontakt z kotami będzie trwał, utrzymuje się również nietolerancja na świnie.
Ważne jest, aby postawić jak najdokładniejszą diagnozę, aby ustalić obecność zespołu świnia-kot. Ta diagnoza musi być poparta odpowiednimi testami skórnymi i badaniami krwi. Należy określić swoistą immunoglobulinę E (IgE), aby zapobiec innym alergiom.
Ogólnie rzecz biorąc, osobom cierpiącym na tego typu problemy zaleca się unikanie spożycia wieprzowiny. Jednak również Zaleca się, aby mieli przy sobie automatyczny wstrzykiwacz adrenaliny na wypadek sytuacji awaryjnych. Niektóre kompozycje spożywcze nie pozwalają na wykrycie, że zawierają wieprzowinę lub którąkolwiek z jej pochodnych.
