Świnia iberyjska lub Sus scrofa domestica jest najbardziej rozpowszechnionym gatunkiem świń na Półwyspie Iberyjskim. Znane na całym świecie z jakości mięsa suido zostało udomowione ponad 10 000 lat temu przez osadników ze starożytnej Europy. Chociaż istniała pewna jasność co do pochodzenia i ekspansji tego gatunku na całym kontynencie, nie było wiadomo na pewno, kto był jego najbliższym przodkiem.
Jednak dzięki nowym badaniom prowadzonym przez hiszpańskich ichnologów udało się ustalić istnienie nowego gatunku, od którego wywodzi się słynna świnia iberyjska. Odkryj poniżej jedno z najciekawszych odkryć naszych czasów.
Charakterystyka świni iberyjskiej
Świnia iberyjska jest zwierzęciem o wielkich proporcjach w porównaniu z innymi gatunkami świń żyjącymi na planecie. W stadium dorosłym może ważyć do 160 kilogramów i osiągać wysokość około 80 centymetrów. Rustykalne ciało, wysokie kończyny i wydłużony pysk sprawiają, że jest to gatunek doskonale przystosowany do wypasu na pastwiskach Półwyspu Iberyjskiego.
Z drugiej strony, jego skóra jest ledwie chroniona przez sierść, a kopyta są ciemne, co jest charakterystyczne dla tego, że jest znany w niektórych miejscach jako „czarna noga”.
Odmiany
Obecnie rozpoznawanych jest sześć różnych typów świń iberyjskich, w tym:
Czarne świnie iberyjskie
- Lampiño: charakteryzuje się głównie brakiem włosów na ciele.
- Entrepelado: odmiana powstała ze skrzyżowania bezwłosych świń z czarnymi świniami.
Iberyjskie czerwone świnie
- Retinto: jest to najbardziej rozpowszechniony typ świni. Jego kolor skóry jest czerwonawy
- Andaluzyjski blond: z blond futrem, ta odmiana jest zagrożona wyginięciem.
- Manchado de Jabugo: podobnie jak jego poprzednik, jest gatunkiem zagrożonym wyginięciem.
- Torbiscal: ta odmiana jest wynikiem krzyżowania różnych ras świń iberyjskich. Charakteryzuje się dobrą adaptowalnością.
Pochodzenie świni iberyjskiej
Rozmieszczenie tego gatunku na kontynencie europejskim rozpoczęło się milion lat temu wraz z pierwszymi gatunkami suidów, które migrowały z Azji i Afryki Północnej. Dzięki ówczesnym warunkom środowiskowym i dostępności pożywienia prosperowali na wybrzeżu Morza Śródziemnego, zwłaszcza w południowo-zachodniej części półwyspu.Zgodnie z powyższym, pierwotne świnie osiedliły się w hiszpańskich regionach Andaluzji, Estremadury i Salamanki, a także w okolicach Algarve i Alentejo w Portugalii.
Następnie, w wyniku udomowienia i krzyżowania tych gatunków przez człowieka, dotarto do jedynego istniejącego gatunku dzika euroazjatyckiego, Sus scrofa. Od tej dzikiej świni wywodzi się linia świni iberyjskiej, która nadal zachowuje pewne cechy swoich przodków.
Niedawne badania odkryły jednak jeszcze jedno ogniwo w łańcuchu ewolucyjnym świni iberyjskiej, które znajduje się u podstawy drzewa genealogicznego domowego Sus scrofa.
Niesamowite odkrycie
Odkrycie, o którym mowa, opublikowane w czasopiśmie naukowym Palaios, miało miejsce w hiszpańskiej gminie Huelva, gdzie grupa ichnologów znalazła kilka trapezowych śladów stóp o znacznych rozmiarach.Dokładniej, mierzą one od 125 milimetrów długości do 75 milimetrów szerokości.
Według grupy badaczy te ślady należały do dzika żyjącego ponad 100 000 lat temu, który według obliczeń mógł ważyć nawet 300 kilogramów.
Z drugiej strony ten okaz, który pasł się na przedłużeniach Półwyspu Iberyjskiego w plejstocenie, został skatalogowany jako gatunek nigdy wcześniej nie znany. Nazywała się Suidichnus galani i jest uważana za jednego z najbliższych przodków świni iberyjskiej.
Wreszcie uważa się, że wyginięcie tego suida było spowodowane zarówno przyczynami naturalnymi, jak i antropogenicznymi. Oznacza to, że ten dzik cierpiał z powodu zmian klimatu, takich jak epoki lodowcowe i polowania hominidów tamtych czasów.